ग्रीन टी आध्यात्मिक पथ पर और अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक अनमोल सहायता है।
बहुत महत्वपूर्ण!
हम हरी
चाय के गुणों से बेहतर लाभ उठा सकते हैं यदि हम इसे पाउडर के रूप में निगलना करते हैं, जिसे हम जीभ के नीचे कुछ मिनटों के लिए सिक्त रखते हैं।
1-10 मिनट के बाद, हम इसे पानी के साथ निगलते हैं, जिसका उद्देश्य जीभ पर हरी चाय से ली जाने वाली चीज़ों के सूक्ष्म प्रभावों से अवगत होना है। हरी चाय एक बढ़ावा प्राप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट
सहायताहो सकती है जब हम अधिक निष्क्रिय,
थके हुए होते हैं या जब हमें अधिक एकाग्रता शक्ति की आवश्यकता होती है।
हालांकि, उत्तेजक के रूप में इसका दुरुपयोग करना अच्छा नहीं है।
वास्तव में
हरी
चाय की असाधारण गुणवत्ता का लाभ उठाने के लिए, इसे आध्यात्मिक मूल्य देने का लक्ष्य रखना अच्छा है ।
हम ऐसा कैसे करते हैं?
हम हरी चाय के जलसेक का उपयोग करते हैं, खासकर जब हमें आध्यात्मिक प्रयास करने की आवश्यकता होती है और हम चाहते हैं कि यह हृदय के मार्ग के लिए विशिष्ट तरीकों का उपयोग करके जितना संभव हो उतना प्रभावी हो – अभेद योग।
इस तरह हम किसी भी स्तर पर खुद को ऊर्जावान करेंगे, बाहर से ऊर्जा को हमारे अस्तित्व में लाएंगे।
हरी चाय से जटिल उत्तेजना के परिणामस्वरूप हमें जो ऊर्जा मिलती है, वह भी हमसे आती है,
लेकिन हम इसे ऋण के रूप में अग्रिम रूप से प्राप्त करते हैं।
और किसी भी ऋण की तरह, इसका बुद्धिमानी से उपयोग करना अच्छा है, अर्थात्,
रोजमर्रा की जिंदगी में अधिक जीवंत या टॉनिक होने के लिए नहीं, या टीवी देखते समय, दोस्तों से बात करते समय अच्छा महसूस करने के लिए,
लेकिन आध्यात्मिक अभ्यास का समर्थन करने के लिए एक मदद के रूप में। दूसरी ओर, जो लोग अभी भी कॉफी
पीने की हानिकारक आदत को बनाए रखते हैं, वे बहुत आसानी से कॉफी
पीने से रोक सकते हैं।
इसका कॉफी के
नकारात्मक प्रभाव नहीं है और स्वास्थ्य के लिए यह एक वास्तविक लाभ है।
अन्य प्रकार की चाय से अंतर यह है कि
प्राकृतिक किण्वन प्रक्रिया बंद हो जाती है।
चुनने के तुरंत बाद, पत्तियों को उबला हुआ या टॉर्रिफाइड किया जाता है।
फिर पत्तियों को सुखाया और लुढ़काया जाता है, इस प्रकार किण्वन को रोका जाता है,
कम थीन सामग्री प्राप्त की जाती है। कटी हुई चाय की पत्तियों के सूखने का एक और परिणाम,तथ्य यह है कि हरी चाय में विटामिन की उच्च सामग्री होती है
।
ग्रीन टी को अनफर्मेंटेड टी और वर्जिन टी के नाम से भी जाना जाता है।
एशिया में इसे लंबे समय से एक पेय की तुलना में एक औषधीय पौधा माना जाता है।
चाय पीने का रिवाज तब शुरू हुआ जब अध्ययन के लिए चीन जाने वाले बौद्ध भिक्षु
अपने साथ औषधीय पेय के रूप में ग्रीन टी लेकर जापान
लौटे।
भिक्षुओं में से एक ने कहा: “जहां भी कोई व्यक्ति चाय उगाता है, उसके पास एक जीवन होगा लंबा। हर समय, चाय वह अमृत है जो अमरता का अचल निवास बनाता है।
अब हमारे पास प्राचीन काल में जो कहा गया था उसकी वैज्ञानिक
पुष्टि भी है:
“चाय स्वास्थ्य को बनाए रखने की चमत्कारिक दवा है।
यह किसी के लिए भी तेजी से स्पष्ट हो रहा है कि हरी चाय में बीमारी की रोकथाम का एक बहुत व्यापक स्पेक्ट्रम है। चाय की संरचना में (कैफीन का एक रूप जो जलसेक की सतह पर एक हल्की फिल्म बनाता है, सबूत है कि यह एक अच्छी चाय है)
और कैफीन वसा जलने को उत्तेजित करता है,
मूत्रवर्धक गुण होते हैं, तंत्रिका, मस्तिष्क और रक्त प्रणालियों को उत्तेजित करते हैं। पूरी चाय की पत्ती में पाउच की तुलना में अधिक थीन होता है
क्योंकि स्पिल्ड चाय के अवशेषों का उपयोग पाउच के लिए किया जाता है।
कैफीन पर थीन का लाभ यह है कि यह लंबे समय तक जैव उपलब्ध है।
ये सभी घटक हरी चाय को एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट, मूत्रवर्धक,
मस्तिष्क उत्तेजक, वसा
जलने की प्रक्रियाओं और कैंसर संरक्षण कारक के उत्तेजक बनाते हैं।
सुगंधित पदार्थ चाय को एक विशेष स्वाद देते हैं।
हरी चाय के अन्य लाभ – मूत्रवर्धक और एंटीऑक्सीडेंट – शरीर को मजबूत करता है – उच्च रक्तचाप को नियंत्रण में रखता है – रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है – सर्दी और फ्लू से वसूली को गति देता है – एलर्जी प्रतिक्रियाओं को रोकता है – पार्किंसंस रोग में सहायक – शरीर में द्रव संतुलन बनाए रखता है – एपिडर्मल कोशिकाओं के प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करता है – गठिया को रोकता है और राहत देता है – स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है – हड्डी की संरचना में सुधार करता है – चयापचय को तेज करता है और शरीर के वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है – रोकता है और कैंसर के उपचार में मदद करता है – त्वचा की समय से पहले उम्र बढ़ने में देरी – पाचन को नियंत्रित करता है, रोकता है और पुरानी कब्ज को समाप्त करता है
सिफारिशों:
यदि हम चाय के मजबूत स्वाद को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं,
तो शहद या नींबू जोड़कर एक स्वस्थ और सुखद संयोजन प्राप्त किया जा सकता है।
सुबह और दोपहर के भोजन के दौरान चाय पीना अच्छा है,
क्योंकि अन्यथा यह अनिद्रा का कारण बन सकता है। नियमित रूप से प्रति दिन 2-3 कप से अधिक ग्रीन टी का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। प्रसंस्करण के विभिन्न तरीकों के कारण काली चाय हरी चाय की तुलना में बहुत अधिक रोमांचक है और इसमें समान गुण नहीं हैं।