तंत्रिका ऑर्थोरेक्सिया – स्वस्थ खाने वालों की एक तथाकथित मानसिक बीमारी

<> “ऑर्थोरेक्सिया का इलाज बीयर और पिज्जा के साथ किया जा सकता है!”

यह उन लोगों के लिए “सही उपाय” है जिन्होंने इस ऑर्थोरेक्सिया नर्वोसा रोग का आविष्कार किया था, और मैंने इस लेख में इसके बारे में अधिक व्यापक रूप से लिखा है www.vivanatura.ro
ऐसा लगता है कि जो लोग दुनिया की आबादी को यह समझाना चाहते हैं कि प्रकृति में वापस जाने के लिए, जैविक खाने के लिए, “तथाकथित कानूनी साधनों” के माध्यम से समझाने में तेजी से भयंकर हैं कि स्वस्थ भोजन एक जुनूनी बीमारी है।

इस बीमारी का आविष्कार करने वालों का कहना है कि: “स्वस्थ भोजन, कट्टरता में तब्दील, विकसित देशों के लिए विशिष्ट बीमारी को जन्म देता है: ऑर्थोरेक्सिया नर्वोसा। वजन बढ़ने का डर कई लोगों में भोजन की गुणवत्ता के लिए एक अतिरंजित चिंता विकसित हुई है। यह बुलिमिया या एनोरेक्सिया के बारे में नहीं है। ऑर्थोरेक्सिया अवसाद को भी ट्रिगर कर सकता है, जिससे दोस्तों के लिए अलगाव या उपेक्षा हो सकती है। सुधारना? बीयर और पिज्जा पर आधारित एक कठोर उपचार। http://medlive.hotnews.ro/

पहली नज़र में यह इंटरनेट पर प्रसारित होने वालों से एक मजाक की तरह लगता है, लेकिन अगर हम सोचते हैं कि इस संबंध में गंभीर प्रयास हैं क्योंकि मनोचिकित्सकों के समुदाय के बीच ऑर्थोरेक्सिया को खाने के विकार घोषित करने के लिए गंभीर एफ़ोट्रूरी किए जाते हैं, और यहां से यह कानून बनाना कि यह एक खतरनाक स्थिति होगी, केवल एक कदम है …

अमेरिकी स्टीवन ब्रैटमैन, वैकल्पिक चिकित्सा और भौतिक विज्ञानी के विशेषज्ञ, इस खाने के विकार के लिए एक परिभाषा की पेशकश करने वाले पहले व्यक्ति थे, खुद को एक ऑर्थोरेक्सिक घोषित करते थे। इस बीमारी का नाम ग्रीक शब्दों “ऑर्थोस” (दाएं) और “ओरेक्सिस” (भूख) से आया है।

ऑर्थोरेक्सिया का निदान कैसे किया जाता है?

ब्रैटमैन अपनी पुस्तक, “हेल्थ फूड जंकीज़” में पूछते हैं, दस प्रश्न जो वह कहते हैं कि वह डॉक्टर को ऑर्थोरेक्सिया का निदान करने में मदद करता है, और यदि कम से कम 4 प्रश्नों का सकारात्मक उत्तर दिया जाता है तो आप तंत्रिका ऑर्थोरेक्सिया से पीड़ित हैं:

1. क्या आप दिन में 3 घंटे से अधिक समय बिताते हैं कि स्वस्थ भोजन का क्या मतलब है?
2. क्या आप हमेशा दिन की योजना पहले से बनाते हैं कि आप कल क्या खाएंगे?
3. क्या आपको खाना खाने से मिलने वाली संतुष्टि से ज्यादा खाने का विचार पसंद है?
4. क्या आपने पाया है कि जैसे-जैसे आपके आहार की गुणवत्ता बढ़ती है। आपके जीवन की गुणवत्ता में वृद्धि हुई है। क्या यह कम हो गया है?
5. क्या आप अपने भोजन विकल्पों में सख्त रहे हैं?
6. क्या आपने उन चीजों का त्याग किया है जिन्हें आपने एक बार अपने आप को खिलाने के लिए आनंद लिया था जो आपको लगता है कि सही है?
7. क्या स्वस्थ भोजन खाने से आपके पास आत्म-सम्मान की भावना बढ़ जाती है? क्या आप उन लोगों को हीन मानते हैं जो स्वस्थ भोजन नहीं करते हैं?
8. जब आप आहार का पालन नहीं करते हैं तो क्या आप अपने आप से दोषी और घृणा महसूस करते हैं?
9. आपका आहार आपको सामाजिक रूप से अलग करना?
10. जब आप जो करने के लिए तैयार होते हैं उसे खाते हैं, तो क्या आप शांति महसूस करते हैं और कुल नियंत्रण की भावना रखते हैं?

इन सवालों के बाद एक आदमी को मानसिक रूप से बीमार के रूप में लेबल किया जा सकता है, क्योंकि यह वह जगह है जहां वह इस स्थिति में “फिट” होने की कोशिश करता है।
इस मामले में हमें वास्तव में एक समस्या है, क्योंकि इस संबंध में अध्ययन और शोध किया जा रहा है!

हेरफेर का प्रयास अस्वास्थ्यकर आहार से ध्यान हटाकर किया जाता है जो युवा पीढ़ियों – किशोरों और अधिक वजन वाले बच्चों – सेल्युलाईट से भरे छोटे बच्चों पर देखा जाता है!

मुझे याद नहीं है कि 5 साल पहले तक रोमानिया में रुग्ण मोटापे के बारे में सुना गया था और दुर्भाग्य से इस संकट ने हमें भी “जीत” लिया है।

क्या होगा यदि हम उन दो “स्नेह” का मुकाबला करते हैं जिन पर हमें वास्तव में अपना ध्यान समर्पित करना है?
यह बयानबाजी का सवाल एक तरह से कड़वा है, लेकिन …

हम ऑर्थोरेक्सिया के खिलाफ अनुसंधान अध्ययन शुरू करने के लिए किए जा रहे प्रयासों को भी आपके ध्यान में लाते हैं: “ब्रिटिश डायटेटिक एसोसिएशन के अनुसार, बीमारी विशेष रूप से विकसित देशों में मध्यम और उच्च स्तर के निर्देश के साथ 30 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को प्रभावित करती है। विशेष पत्रिका “व्यापक मनोचिकित्सा” में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार ऑर्थोरेक्सिया पुरुषों के बीच एक उच्च घटना दर्ज करता है।

2010 में आयोजित यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण द्वारा आयोजित यूरोबैरोमीटर के अनुसार, यह पाया गया कि 47% रोमानियाई (37%, यूरोपीय औसत) को उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन का डर है, यह देखते हुए कि यह उन्हें बीमार बनाता है। जो लोग इस बारे में चिंता करते हैं कि वे क्या खाते हैं, उनका प्रतिशत उन लोगों की तुलना में भी अधिक है जो कार दुर्घटनाओं (34%) से डरते हैं या जो अपराध के शिकार होने से डरते हैं (19%)। एक ही अध्ययन इंगित करता है कि 24% रोमानियाई लोग अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कैलोरी और पोषक तत्वों की संख्या की जांच करते हैं। ”

कोई अभी भी एक और सवाल तैयार कर सकता है – क्या मोटापे से प्रभावित लोग स्वस्थ हैं, क्या उनके पास मानसिक रूप से कोई जटिल नहीं है (शारीरिक बीमारियों को छोड़कर जो उनमें से अधिकांश पीड़ित हैं), मोटापे से ग्रस्त व्यक्ति की उत्पादक उपज सामान्य वजन वाले व्यक्ति की तुलना में बेहतर है?

ऑर्थोरेक्सिया के बारे में अधिक जानकारी डॉ की आधिकारिक वेबसाइट पर पढ़ी जा सकती है। ब्रैटमैन: http://www.orthorexia.com/