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द्वारा ए एन HotNews.ro
मंगलवार, 27 अक्टूबर 2009, 20:13 समाचार | मध्यम
ब्रिटेन के एक ग्लोबल वार्मिंग विशेषज्ञ ने कहा है कि अगर दुनिया को जलवायु परिवर्तन से निपटना है तो लोगों को शाकाहारी बनना होगा। “मांस पानी का व्यर्थ उपयोग है और बहुत सारी ग्रीनहाउस गैसों का निर्माण करता है। यह ग्रह के संसाधनों पर भारी दबाव डालता है। एक शाकाहारी भोजन बेहतर है, “लॉर्ड स्टर्न ने कहा।
उनके अनुसार, गायों और सूअरों से प्रत्यक्ष मीथेन उत्सर्जन ग्रीनहाउस गैसों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। मीथेन ग्लोबल वार्मिंग पर अपने प्रभाव में कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में 23 गुना अधिक शक्तिशाली है।
ग्लोबल वार्मिंग से निपटने के तरीकों पर 2006 में एक प्रभावशाली रिपोर्ट प्रकाशित करने वाले लॉर्ड स्टर्न ने कहा कि दिसंबर में कोपेनहेगन में जलवायु शिखर सम्मेलन में एक समझौते तक पहुंचने से मांस और अन्य उत्पादों की कीमतें बढ़ जाएंगी जो कार्बन डाइऑक्साइड की महत्वपूर्ण मात्रा उत्पन्न करते हैं।
उन्होंने भविष्यवाणी की कि लोगों का दृष्टिकोण उस बिंदु तक विकसित होगा जहां मांस खाना अस्वीकार्य हो जाएगा। “मुझे लगता है कि लोगों के लिए यह सोचना महत्वपूर्ण है कि वे क्या कर रहे हैं, और इसमें वे क्या खा रहे हैं। लोग अपनी धारणाओं को बदल देते हैं कि क्या जिम्मेदार है। वे अपने भोजन की कार्बन सामग्री के बारे में सवाल पूछेंगे, “स्टर्न ने कहा।
विश्व बैंक के मुख्य अर्थशास्त्री रहे और अब लंदन स्कूल ऑफ इकोनॉमिक्स में प्रोफेसर लॉर्ड स्टर्न ने चेतावनी दी है कि जलवायु परिवर्तन के अपरिहार्य प्रभाव से निपटने में गरीब देशों की मदद करने के लिए ब्रिटेन के लोगों को 2015 तक प्रति वर्ष £ 3 बिलियन का योगदान करने की आवश्यकता होगी।
स्टर्न की टिप्पणी की ब्रिटेन के मांस उद्योग ने आलोचना की और कहा कि शाकाहारी बनना वैश्विक समाधान नहीं है लेकिन शाकाहारी संगठनों ने इसका स्वागत किया है।
संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, इस सदी के मध्य तक मांस की खपत दोगुनी हो जाएगी।