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<> मेलाटोनिन पीनियल ग्रंथि द्वारा निर्मित एक हार्मोन है, जो सर्कैडियन लय के नियमन में शामिल है। मेलाटोनिन का उत्पादन अन्य ऊतकों, जैसे अस्थि मज्जा, लिम्फोसाइटों, या रेटिना और जठरांत्र संबंधी मार्ग सहित विभिन्न उपकला कोशिकाओं द्वारा भी किया जा सकता है।
रक्त में मेलाटोनिन का स्तर सूर्यास्त से शुरू होता है, आधी रात को अधिकतम स्तर तक पहुंच जाता है और रात के दूसरे भाग में धीरे-धीरे कम हो जाता है, प्रकाश द्वारा बाधित होता है। इसलिए, मेलाटोनिन हार्मोन है, जो सामान्य मात्रा में स्रावित होता है, रात के दौरान एक इष्टतम और आरामदायक नींद में मदद करता है।
शिशुओं में, मेलाटोनिन का स्तर 3 महीने की उम्र के बाद नियमित हो जाता है, जिसमें आधी रात से सुबह 8 बजे के बीच उच्चतम सांद्रता होती है।
मेलाटोनिन की सबसे बड़ी मात्रा 1 से तीन साल के बीच स्रावित होती है, क्योंकि यह वह अवधि है जिसमें हम सबसे अधिक सोते हैं (दिन में 12 से 15 घंटे के बीच)। लेकिन उम्र के साथ मनुष्यों में मेलाटोनिन का उत्पादन कम हो जाता है, जो बताता है कि बुजुर्ग पहले बिस्तर पर क्यों जाते हैं, जल्दी उठते हैं और युवा लोगों की तुलना में नींद के साथ अधिक समस्याएं होती हैं।
मेलाटोनिन स्राव सेरोटोनिन की उपस्थिति से निर्धारित होता है। सेरोटोनिन ट्रिप्टोफैन की उपस्थिति में जारी एक न्यूरोट्रांसमीटर है। यह इस प्रकार है कि अनिद्रा के कारणों में से एक क्रमशः मेलाटोनिन सेरोटोनिन का अपर्याप्त स्राव है, विशेषज्ञों का कहना है। क्योंकि मेलाटोनिन सर्कैडियन लय को नियंत्रित करता है, इसे
“बॉडी क्लॉक”
भी कहा जाता है।
<>जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, नींद विकारों की घटनाएं बढ़ती जाती हैं और इसलिए इस होरोमोन की बहाली एक आवश्यकता बन जाती है। भोजन के अलावा, मेलाटोनिन को आहार की खुराक के रूप में भी शरीर में लाया जा सकता है।
कई अध्ययनों से पता चला है कि मेलाटोनिन विटामिन सी, ई और बीटा-कैरोटीन के रूप में दो बार शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, और इसके अलावा यह एकमात्र एंटीऑक्सिडेंट है जो शरीर के हर कोशिका में प्रवेश करने में सक्षम है, इस प्रकार मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करता है जो शरीर तक पहुंचते हैं अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के माध्यम से या तनाव के कारण।
यह ज्ञात है कि 100 से अधिक अपक्षयी रोग शरीर की एंटीऑक्सिडेंट क्षमता में कमी से जुड़े हैं, जिनमें आर्थ्रोसिस, पार्किंसंस रोग, मैकुलर डिजेनरेसेंट, मोतियाबिंद और कैंसर शामिल हैं।
स्पैनिश एजिंग रिसर्च नेटवर्क के शोधकर्ताओं ने अंगूर की आठ किस्मों के छिलके में मेलाटोनिन की मात्रा को मापा और पाया कि इस हार्मोन की सबसे बड़ी मात्रा नेबियोलो नामक अंगूर में पाई जाती है। प्याज, चावल, चेरी और रेड वाइन में भी मेलाटोनिन की महत्वपूर्ण मात्रा पाई जाती है।
30-40 वर्ष की आयु से शुरू होकर, हमारा शरीर मेलाटोनिन के उत्पादन को कम कर देता है, इसलिए उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए इसे पूरक के रूप में लेना आवश्यक है।
मेलाटोनिन के अन्य लाभकारी प्रभाव क्या हैं?
समय क्षेत्र परिवर्तनों के अनुकूलन की सुविधा प्रदान करता है।
चिंता की स्थिति को शांत करता है।
कुछ ही समय में माइग्रेन को खत्म कर दें।
रक्तचाप और रक्त शर्करा को विनियमित करने की प्रक्रियाओं का पक्ष लेता है।
यह सफलतापूर्वक सौंदर्य उद्योग में उपयोग किया जाता है, त्वचा के गुणों को फिर से जीवंत और पुनर्जीवित करने के साथ क्रीम और लोशन की एक श्रृंखला में पाया जाता है।
स्रोत: http://www.constientizarerurala.ro

