“प्राचीन” बीज से ताजी सब्जियां

कंप्यूटर विज्ञान से कृषि तक केवल एक कदम है

<आंद्रेई" src="http://www.adanima.org/wp-content/uploads/2013/06/andrei-300x169.jpg" width="261" height="165">यह केवल इच्छा पर निर्भर करता है। वह अलग तरीके से जीना चाहते थे और वह चार साल से यह साबित कर रहे हैं। यह आंद्रेई बारबू की नियति है, जो अपने पूरे परिवार के साथ, इलोमिता कम्यून वैलिया मस्सुलुई में बसे हुए हैं। यहां वह सब्जियां और सब्जियां उगाते हैं। यह उसका व्यवसाय है। पहली नज़र में जितना लगता है उससे कहीं ज्यादा शानदार।

कंप्यूटर के एक आदमी को ठीक से यह कहते हुए सुनना अजीब हो सकता है कि हमें अपनी जड़ों, मानवता की ओर वापस जाना चाहिए, क्योंकि यह आंकड़े, कांच और कंक्रीट नहीं हैं, जिनके बीच हम रहते हैं, जो हमारा सही तरीका है। इस तरह मैं उर्ज़िसेनी की ओर चल पड़ा, फिर मोल्दोवा की ओर, इसे गड्ढों से भरे द्वितीयक रास्तों पर ले जाने के लिए, उस स्थान पर जहां सन्नाटे ने मुझे पूरी तरह से घेर लिया था, वेलिया मिसुलुई गांव में। सुंदर और प्रतीकात्मक नाम। यहां, इलोमिता काउंटी के इस कोने में। यह आपकी थाली में ताजगी लाता है। यह ठीक-ठीक मोडेन सभ्यता की बाधाओं से मुक्त भोजन के बारे में है कि मैं आंद्रेई बारबू से बात करता हूं, जो पहले कंप्यूटर में विशेषज्ञता रखते थे, जिसके बाद उन्होंने सब कुछ पोखर में छोड़ दिया और ऐसे ही चले गए, एक दिन, जहां उन्होंने अपनी आंखों से देखा। एक पूरी तरह से अलग दुनिया में। कृषि करना।

“स्वास्थ्य इसका स्वाद लेता है”

<सौर टमाटर" src="http://www.adanima.org/wp-content/uploads/2013/06/rosii-solar-225x300.jpg" width="225" height="300">हम मुख्य सड़क पर मिलते हैं। एंड्रयू एक सफेद वैन के साथ आता है। उसके साथ वह माल ले जाती है। युवा व्यक्ति, उन्होंने 2007 में कॉलेज खत्म किया – बुखारेस्ट के पॉलिटेक्निक विश्वविद्यालय, जिस शहर में उनका जन्म हुआ था। कॉलेज के दो साल बाद, सहायक प्रोफेसर के रूप में। निजी बाजार में भी उनके खेत में काम की कोई कमी नहीं थी। सभी भविष्य सामने, राजधानी में, कंक्रीट और कंप्यूटर के बीच। जब तक वर्ष 2009 नहीं आया और फिर कहा कि रुक जाओ। अब हम खेत तक उनकी कार पकड़े हुए हैं। हाल ही में हुई इन बारिशों के साथ शुभकामनाएं, कि सड़कों पर धूल जम गई है। हम एक विस्तृत आंगन में समाप्त होते हैं, सोलरियम, एक ट्रैक्टर, अन्य मशीनरी, एक खलिहान के बीच। एक और आदमी मिलने के लिए बाहर आता है, आंद्रेई के पिता, घेओरघे बरबू, जिनके बारे में मुझे पता चलता है कि वह पेशे से भूविज्ञानी हैं। एंड्रयू ने उससे पृथ्वी का स्वाद लिया, मुझे बाद में पता चला। पिता ने लंबे समय तक ओल्टेनिया में कहीं सुगंधित पौधों की खेती की। हर जगह, यहां, मेरे चारों ओर, इस यार्ड में, सभी प्रकार के रोपाई। चलो खलिहान में चलते हैं, बात करने के लिए, सभी प्रकार के बीजों के साथ बैग के बीच। और कई अन्य आउटबिल्डिंग। आंद्रेई के लिए राहत का एक क्षण, जो मैदान पर भी जाता है, और ग्राहकों के लिए सामान ले जाता है, और बुखारेस्ट में सम्मेलनों में, जहां वह एक पूरी तरह से अलग जीवन शैली, स्वस्थ के बारे में बात करता है। “हाँ, स्वास्थ्य का स्वाद है!” वह एक बिंदु पर कहते हैं।

वह अपने परदादा-दादी के दिल में लौट आया

<सब्जियों के बीज के लिए सार्वभौमिक-सीडिंग-ऑफ-प्रीसिशन-ऑफ-प्रीसिशन-ऑफ-सब्जियां" src="http://www.adanima.org/wp-content/uploads/2013/06/1299927948_176571053_1-Fotografii-de-Semanatoare-universala-de-precizie-pentru-seminte-de-legume-300x225.jpg" width="300" height="225">यह देखने के लिए कि इस दुनिया में कुछ भी आकस्मिक नहीं है! आंद्रेई ने 2009 तक अपनी मूल नौकरी से कुछ पैसे जुटाए थे। उसने बैंक में लोन भी ले रखा था। तभी उन्होंने अपने पिता से कहा कि वह जीवन में कुछ और चाहते हैं। “वह जो कुछ भी करना चाहता था, मैंने उसका समर्थन किया,” पिता कहते हैं। लेकिन इसे नए सिरे से शुरू करना पड़ा। आप कृषि करते हैं, आपको जमीन चाहिए। पिता और पुत्र दो महीने के लिए बोरगन से गुजरे। “हमने लगभग 20 कम्यूनों का दौरा किया। हर जगह मैं पृथ्वी के बारे में सोच रहा था। हम अपने पीछे घोषणाएं छोड़ रहे थे”, आंद्रेई कहते हैं। वे मकरी घाटी से भी गुजरे। और यहां एक छोटी सी कहानी है – भाग्य आंद्रेई के पिता को कैलरासी में पैदा करता है। लेकिन आपको क्या लगता है कि वे कहां से थे? “आयन रोएती से परदादी, और वेलिया मैक्रिसुलुई से परदादा”, घोरघे कहते हैं। लेकिन वे लोग, अपने जीवन में, फिर, बहुत पहले, डेन्यूब की ओर, कैलारासी में अधिक चले गए। ये गांव, जिनका मैंने अब उल्लेख किया है, वेलिया मिसुलुई और आयन रोएट, एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर हैं, इलोमिसा में। और दादा-दादी के विस्थापन के बाद से इतने कड़वे समय के बाद यहां क्या होता है – परपोता मकरी घाटी में जमीन खरीदता है। जिस कम्यून से वह गुजरे थे, वहां से उन्होंने कितनी घोषणाएं की थीं, इसके बाद उन्हें पहला फोन कॉल अपने पूर्वजों के गांव से तमन आया था। “यह पृथ्वी की पुकार थी,” एंड्रयू के पिता कहते हैं।

कृषि में स्व-शिक्षा

<भूमि-agricolth_" src="http://www.adanima.org/wp-content/uploads/2013/06/teren-agricolth_-300x200.jpg" width="300" height="200">पहले उन्होंने आधा एकड़ ज़मीन खरीदी, फिर उसी गांव में, अन्य ज़मीन, जो अब उनके पास 16 हेक्टेयर ज़मीन है। आंद्रेई गहन कृषि के कारण, बोरगन में भूमि क्षरण के बारे में बात करता है। उन्होंने एक स्व-सिखाया, कृषि, किताबों और इंटरनेट के बारे में सीखा, जो उन्हें पूरी तरह से सेवा दे रहा था। इस गांव के लोगों ने इसे पहले, अजीब तरह से देखा। वे वास्तव में समझ नहीं पा रहे थे कि एक छोटा कद का लड़का बुखारेस्ट की बारीक उंगलियों के साथ, कार्यालय के आदमी की हवा के साथ क्या ढूंढ रहा था, खासकर जब उन्होंने उसे अपने हाथ में कुदाल के साथ या ट्रैक्टर कैब में देखा। “यहां के लोग अच्छे हैं”, आंद्रेई के पिता इस विचार पर जारी रखते हैं कि, अंत में, दो दुनियाओं के बीच “सहवास” काफी जल्दी किया गया था और अब निर्दोष रूप से काम करता है।

स्रोत: romanialibera.ro

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