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दुनिया भर में कृषि के इतिहास के दौरान, कृषि हमेशा अर्थव्यवस्था का एक विविध क्षेत्र रहा है। छोटे, स्व-निहित खेतों की भीड़ वर्तमान में अधिकांश फसलों का उत्पादन कर रही थी, समय के साथ छोटे खेत अधिक विशिष्ट हो गए, इनमें से कई किसानों ने विभिन्न प्रकार के बीजों को बचाया, इसलिए वे कई लोगों और प्रत्येक लोगों के हाथों में पारंपरिक कृषि बीजों के उत्पादन को नियंत्रित करने में कामयाब रहे।
लेकिन आज सब कुछ बदल गया है, रासायनिक उद्योग और कृषि व्यवसाय फर्मों में बड़ी कंपनियों ने कुख्यातता प्राप्त की है, या बीज कंपनियों और अन्य कृषि कंपनियों के साथ विलय कर दिया है, उन्होंने आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) यानी ट्रांसजेनिक विशेषताओं वाली तथाकथित फसलों के साथ सफलतापूर्वक पैर जमा लिए हैं।
इन प्राथमिक और अन्य कारकों ने बहुराष्ट्रीय निगमों द्वारा कृषि के वैश्विक प्रभुत्व की ओर एक झुकाव की सुविधा प्रदान की और इस प्रकार दुनिया भर में भोजन की निर्देशित आपूर्ति (अक्सर छाया से) में आया।
इस अभिलेखीय की निरंतरता: www.vivanatura.ro